ИЗБА И ПЕЧЬ
Согласитесь, что крестьянская изба обязательно ассоциируется в нашем сознании с русской печью. И это не случайно, поскольку исторически изба и печь неразрывно связаны.

Само происхождение слова «изба», вероятнее всего, следует искать в праславянском существительном «jъstъba» («истьба») и произошедшем от него «истопъка» и глаголе «топити», т.е. изначально изба связана с отоплением, обогревом. И раньше избою чаще всего называли не просто всякий «бревенчатый крестьянский дом», а именно дом, отпаливаемый; дом с печью.

По конструкции печи избы делились на «чёрные», где печь была без трубы и весь дым шёл прямо в помещение, покрывая в нём всё чёрной копотью (отсюда и название – «чёрные»), и «белые», где печь была с трубою.

При всём неудобстве печь без трубы была по понятным причинам более экономичной (тепло не улетало в трубу) и дров требовала, как минимум, вдвое меньше. А если учесть, что заготовка дров велась при помощи одного только топора (пила в деревне появилась довольно поздно), то очевидно, что этот процесс требовал много сил и времени, а времени-то у крепостного крестьянина, задавленного сначала барщиной, а затем оброком, просто не было, и потому практика топки «по-чёрному» сохранялась в деревне исторически очень долго.

Кстати, вероятнее всего, именно использованию печных труб мы обязаны началу массового производства кирпича, поскольку до того в нём просто не было необходимости – беструбные печи делались просто из глины, а затем специальным образом обжигались, становясь чрезвычайно крепкими монолитными сооружениями.

Конечно, не надо думать, что, когда топили «по-чёрному», дым никуда не выходил. Выходил. И для этого были разного рода отводящие дым деревянные сооружения (дымник, боров и др.), которые, однако, непосредственно с самой печью не стыковались и были частью дома, а не частью печи.

Любопытно, что появление труб было обусловлено изменением конструкции потолков. Сначала привычного нам сегодня горизонтального потолка не было, и над головами была просто изнанка кровли – и таким образом весь дом был единым объёмом, внутри которого и циркулировал дым. Затем кровлю стали утеплять, «подволачивая», дополнительно обшивая её изнутри досками (слово «потолок», собственно, и произошло от «подволок»). Затем, образно говоря, к крыше соорудили свои сени – чердак. (По большому счёту, и сени при входе, и чердак несут одну и ту же главную функцию – они сохраняют тепло, не давая воздуху выходить из помещения непосредственно на улицу). Так появился горизонтальный потолок, что, в свою очередь, привело к активному развитию и совершенствованию дымоотводящих приспособлений, которое в конце концов и завершилось появлением кирпичных труб.

А это, кстати, привело к существенному изменению внешнего вида домов: если раньше центральное окно фасада находилось значительно выше остальных окон (так как служило для отвода дыма), то с появлением труб все окна стали располагаться на одном уровне, а над ними появилось окошечко для освещения чердака.

13 ноября 2008 года.
Тимофей Веретяхин.

• При перепечатке материалов ссылка на www.timofey.ru обязательна.

главная контакты человек философия экология культура управление бизнес политика разное